久しぶりに食べました！！！天文館にある「ながづき」の餃子♪
こちらは深夜に行くのがお決まりのお店なのですが、、、
夜なのにカウンターはいつもお客様でいっぱいのお店です。
でもダイエット中に餃子はありか？？
これはありですね。
実は、餃子はたんぱく質・炭水化物・ビタミン・食物繊維が一度に摂れる「パーフェクト栄養食」
ただし、食べ方や選び方を間違えると「高カロリー・高脂質」になってしまうため、ちょっとしたコツを押さえることが必要です。
● 餃子がダイエットに向いている理由
* 栄養バランスが優秀！
* 肉（たんぱく質）： 筋肉を維持して代謝アップ
* 野菜（食物繊維・ビタミン）： ニラ、キャベツ、ニンニクなどで代謝＆便秘改善をサポート
* 皮（炭水化物）： 適度なエネル源になり、ドカ食いを防ぐ
* 噛みごたえがあって満腹感が得やすい！※ダイエット中に気をつけたい「太る食べ方」
* 「餃子＋大盛り白ご飯」の組み合わせ
* 皮がすでに炭水化物（糖質）のため、白ご飯をしっかり食べると「糖質オーバー」になりがち
* 揚げ餃子や、油をたっぷり使った焼き餃子
* 調理で使う油の量が増えると、脂質とカロリーが一気に跳ね上がります。
* 深夜のビール＆餃子セット
* 脂質＋アルコールは夜間に脂肪として蓄積されやすくなります。
●ダイエットを成功させる「賢い食べ方」のコツ
1.調理法は「水餃子」「蒸し餃子」がベスト
2.ご飯（主食）の量を少し控えめにする
3.タレは「酢＋コショウ」や「ポン酢」で
醤油＋ラー油は塩分や油分が増えがちです。お酢＋黒コショウでさっぱり食べると、塩分（むくみ）もカロリーもカットできます。
餃子は「我慢する食べ物」ではなく、工夫次第で最高のダイエット味方フード！！
散々食べた後の言い訳でした！！
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
